Küchentrends 2021: Das erwartet Sie im neuen Jahr

Küchentrends 2021: Das erwartet Sie im neuen Jahr

13 Nov. 2020

Ein für viele Menschen schwieriges Jahr neigt sich langsam dem Ende zu. Wichtig ist, zu versuchen sich auf Dinge zu konzentrieren, die einem Freude bereiten – in der Küche ist das glücklicherweise ziemlich einfach. Bereits kleine Accessoires und Gadgets können der Küche einen neuen Schliff verleihen. Wir haben hier 6 Trends zusammengestellt, die im neuen Jahr in der Küche eine Rolle spielen werden.

1. Dampfgarer und Dampfbacköfen

Moderne Backöfen bieten eine innovative All-In-One-Funktion: Die Öfen mit integriertem Dampfgarer können neben Heißluft, Ober- und Unterhitze auch Grillen, Auftauen, Aufwärmen und vor allem: Dampfgaren. Diese Kombigeräte sorgen für eine regelmäßige Feuchtigkeitszufuhr und damit für knusprige und gleichzeitig saftige Gerichte. Auch für simple Backwaren, wie beispielsweise ein Brot, sind sie die perfekte Wahl: Der zwischendurch aufkommende warme Dampf sorgt dafür, dass der Teig besser aufgeht und permanent befeuchtet bleibt. Noch dazu sparen Sie sich Platz und Arbeit: Statt einem einzeln stehenden Garer haben Sie ein Kombigerät. Statt ständig den Ofen öffnen zu müssen, um dem Gericht Wasser nachzugeben, tut das der Dampfofen einfach von selbst. Alles in allem handelt es sich hier um eine tolle Investition für alle, die regelmäßig backen und kochen.

2. Wasserhähne mit kochend heißem und Sprudelwasser

Die neuesten Wasserhähne bieten nicht nur heißes und kaltes, sondern auch gefiltertes, kochendes und sogar sprudelndes Wasser. Der Speicher und die Elektronik sind dabei in der Küchenzeile versteckt und die Armaturen sehen noch dazu hübsch aus. Kochend- und Sprudelwasser kommen mit einem Klick in Sekundenschnelle aus der Armatur: Eine echte Innovation auf dem Küchenmarkt, von der wir auch im nächsten Jahr ganz sicher Neues erwarten können.

3. Pflanzsysteme und beleuchtete Kräuter

Der Trend geht immer mehr in Richtung Eigenanbau. Salat, Kräuter und auch Gemüse wie Tomaten und Gurken können ganz einfach selbst ausgesät und geerntet werden. Dafür gibt es extra kleine Gewächshäuser, vertikale Beete (beispielsweise auch für die Wand), hübsche Beleuchtungen für den Kühlschrank und viele weitere Möglichkeiten – die Freiheit ist grenzenlos. “Kitchen Farming” sorgt dabei nicht nur für die frischesten Zutaten, die man bekommen kann, sondern auch für ein ganz besonders natürliches Flair in Ihrer Küche.

4. Versteckte Dunstabzüge: DownDraft und DownAir

Ein stetig wachsender Trend sind innovative Dunstabzüge, welche ganz einfach im Kochfeld verschwinden. Die schmalen Geräte sehen nicht dank Edelstahl oder Glas nicht nur schick aus, sondern sind enorm platzsparend, leicht zu reinigen und fangen Gerüche und Fettspritzer ein, bevor sie sich im Raum verteilen können. Besonders dadurch, dass dank ihnen keine riesige Abzugshaube mehr über dem Kochfeld hängt und Platz einnimmt, sind sie eines der beliebtesten Küchen-Gadgets. Wir sind gespannt, was die Hersteller im neuen Jahr Tolles zu bieten haben werden.

5. Dunkle Küchen bleiben Trend

Vor ein paar Jahren hätte vermutlich niemand gedacht, dass dunkle, teilweise sogar schwarze Küchen einen so großen Stellenwert im Markt einnehmen würden. Durch den Trend von industriellen Accessoires und geometrischen Formen sind dunkel getönte Küchen besonders beliebt geworden. Besonders die Kombination aus dunklem Holz und metallischen Details wird immer beliebter. Im Jahre 2021 werden wir also viele tolle Küchen sehen, die trotz ihrer dunklen Farbe lebendig, warm und modern wirken.

6. Kupfer- und goldfarbene Accessoires in der Küche

Anknüpfend an die Beliebtheit dunkler Küchen werden auch schicke Details in Kupfer- und Goldtönen im Jahre 2021 eine große Rolle spielen. Setzt man diese Accessoires richtig ein, geben sie sowohl dunklen als auch hellen Küchen einen eleganten und gleichzeitig industriellen Touch. Besonders beliebt sind aktuell Regale aus Kupferrohren, Hocker mit Metallbeinen, goldene Steh- und Hängelampen und matt glänzende Armaturen. Auch Vasen und andere Accessoires machen sich toll in Kupferfarben, besonders gepaart mit einem frischen Blumenstrauß oder auch Kräutern wie Basilikum oder Thymian. Glänzende Details geben dem Raum eine gewisse Wärme und sorgen für optische Harmonie – beides können wir zum Jahresstart bestimmt gut gebrauchen.

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