Pflanzen für die Küche: Das sind die top 10 Küchenpflanzen

Grün liegt im Trend – nicht nur bei Wandfarben und im Mindset. Schon seit einer Weile erhalten immer mehr Pflanzen Einzug in unseren Lebensraum. Neben den klassischen Küchenkräutern wie Basilikum, Minze und Koriander gibt es noch eine Reihe weiterer Luftverbesserer und Augenweiden, die Ihrer Küchen einen frischen Touch schenken. Egal ob schicke Großstadtküche oder rustikaler Landhaus-Stil, ob Altbau oder Erstbezug: gut gewählte Pflanzen schenken jedem zu Hause ein Stück mehr Gemütlichkeit. Doch welche Pflanzen eignen sich besonders gut für diesen oft feuchten und warmen Raum? In diesem Artikel stellen wir Ihnen die zehn besten Pflanzen für die Küche vor, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch pflegeleicht sind.

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Die beliebtesten Küchenpflanzen im Überblick

Doch in der Küche ist Tageslicht oft Mangelware, die Temperatur schwankt, es wird geheizt und gelüftet. Und Abstellfläche fehlt hier auch. Wir haben ein paar Inspirationen für Sie zusammengetragen, wie und welche Pflanzen sich in Ihrer Küche wohlfühlen.

1. Aloe Vera (Aloe barbadensis)

Aloe Vera ist bekannt für ihre heilenden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, die Luft zu reinigen. In der Küche ist sie besonders nützlich, da sie bei kleinen Verbrennungen und Schnitten schnelle Hilfe leisten kann.

Pflege: Aloe Vera benötigt viel Sonnenlicht und gut drainierte Erde. Gießen Sie die Pflanze sparsam, da sie an trockene Bedingungen gewöhnt ist.

2. Efeutute (Epipremnum aureum)

Die Efeutute ist eine pflegeleichte Kletterpflanze, die hervorragend Schadstoffe aus der Luft filtert. Sie kann sowohl in Erde als auch in Wasser wachsen und gedeiht in den unterschiedlichsten Lichtverhältnissen.

Pflege: Efeututen sind sehr anpassungsfähig und benötigen nur mäßiges Gießen. Sie bevorzugen indirektes Licht, können aber auch in schwach beleuchteten Ecken gedeihen.

3. Grünlilie (Chlorophytum comosum)

Die Grünlilie ist eine der besten Pflanzen zur Luftreinigung und somit ideal für die Küche. Sie ist zudem sehr robust und pflegeleicht.

Pflege: Grünlilien bevorzugen helles, indirektes Licht und gut drainierte Erde. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe.

4. Küchenfenster-Sukkulenten (verschiedene Arten)

Sukkulenten sind perfekt für sonnige Fensterbänke in der Küche. Sie sind pflegeleicht, benötigen wenig Wasser und bringen eine moderne Ästhetik in den Raum.

Pflege: Sukkulenten brauchen viel Sonnenlicht und gut drainierte Erde. Gießen Sie sie sparsam, nur wenn die Erde vollständig ausgetrocknet ist.

5. Sansevieria (Sansevieria trifasciata)

Die Sansevieria, auch als Bogenhanf bekannt, ist äußerst robust und eine der besten Pflanzen zur Verbesserung der Luftqualität. Sie ist ideal für Küchen, da sie wenig Pflege benötigt und gut mit unterschiedlichen Lichtverhältnissen zurechtkommt.

Pflege: Sansevierien bevorzugen indirektes Licht, können aber auch in schattigen Bereichen gedeihen. Gießen Sie sie selten, da sie Trockenheit gut vertragen.

6. Spathiphyllum (Spathiphyllum wallisii)

Das Einblatt ist eine elegante Pflanze, die Schadstoffe aus der Luft filtert und durch ihre weißen Blüten dekorativ wirkt. Sie eignet sich besonders gut für schattige Küchenbereiche.

Pflege: Spathiphyllum bevorzugt indirektes Licht und gleichmäßig feuchte Erde. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Staunässe.

7. Zwergpfeffer (Peperomia)

Peperomia ist eine kleine, kompakte Pflanze, die wenig Platz beansprucht und sich ideal für Küchenregale oder Fensterbänke eignet. Sie ist pflegeleicht und hat attraktive, glänzende Blätter.

Pflege: Peperomien bevorzugen helles, indirektes Licht und gut drainierte Erde. Gießen Sie sparsam und lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben leicht austrocknen.

8. Philodendron (Philodendron hederaceum)

Philodendren sind beliebte Zimmerpflanzen, die schnell wachsen und wenig Pflege benötigen. Sie sind perfekt für die Küche, da sie in unterschiedlichen Lichtverhältnissen gedeihen.

Pflege: Philodendren bevorzugen indirektes Licht und gut drainierte Erde. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe.

9. Zimmerwein (Cissus rhombifolia)

Der Zimmerwein ist eine attraktive, kletternde Pflanze, die leicht zu pflegen ist und schnell wächst. Sie kann in hängenden Töpfen oder an Rankgittern wachsen und verleiht der Küche ein grünes, lebendiges Aussehen.

Pflege: Zimmerwein bevorzugt helles, indirektes Licht und gut drainierte Erde. Gießen Sie regelmäßig, aber lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben etwas austrocknen.

10. Buntnessel (Solenostemon scutellarioides)

Die Buntnessel besticht durch ihre farbenfrohen Blätter und bringt lebendige Farben in Ihre Küche. Sie ist relativ pflegeleicht und eignet sich gut für helle Standorte.

Pflege: Buntnesseln bevorzugen helles, indirektes Licht und gleichmäßig feuchte Erde. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, da dies die Blätter verbrennen kann.

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Pflanzen, die die Luft verbessern

Pflanzen müssen nicht unbedingt essbar sein, um einen Platz in der Küche zu verdienen. Viele Gewächse reinigen die Luft besonders gut. Sie sind echte Schadstoffkiller, filtern abgestandene Luft und Kochdünste. Des weiteren absorbieren sie allerlei Giftstoffe wie Schimmel, Allergene, aber auch Formaldehyd (Klebstoffe), Trichlorethylen (Weichmacher) und Benzol (Zigarettenrauch). Sie geben bis zu 97% des Gießwassers an die Raumluft ab.

Welche Pflanzen sind besonders gute Luftreiniger?

• Grünlilie - auch bekannt als Graslilie (Chlorophytum comosum)- ist der Superstar der Luftreinigung: Sie filtert bis zu 95% der Schadstoffe aus der Luft und reguliert die Luftfeuchtigkeit.
• der Drachenbaum filtert eine ganze Menge Schadstoffe. Allerdings Vorsicht bei Haustieren, denn der Drachenbaum ist für Katzen und Hunde giftig.
• Efeu: Neben einem Großteil der Schadstoffe kann gemeiner Efeu der Luft innerhalb von 12 Stunden 80 Prozent aller Schimmelsporen tilgen.
• Kenita-Palme: Die Pflanze reinigt nicht nur die Luft, sie produziert auch überdurchschnittlich viel Sauerstoff. Mit bis zu drei Metern Größe kann die Topfpflanze zudem auch zum echten Highlight der Küche werden!
• Die besonders beliebte Monstera Deliciosa zieht zwar nicht ganz so viele Schadstoffe aus der Luft wie die bisher genannten Pflanzen, die großen Blätter sind aber umso bessere Sauerstoffproduzenten. Und: zum Instagram-Star wird Ihre Küche dank dieser Dschungel-Schönheit in jedem Fall!

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Klar, ein Blümchen in der Küche ersetzt keinen Dunstabzug. Richtig gewählt, können sich Pflanzen aber in der Reinigung der Raumluft durchaus bemerkbar machen.

Wohin mit Pflanzen in der Küche?

Ideal funktioniert in der Küche alles, was aufgehängt werden kann und nicht im Weg steht: Hängepflanzen wie die Wachs- und Leuchterblume, die Peperomie und der Zwergpfeffer sind die besten Küchenfreunde.

Wer bereits bei der Küchenplanung weiß, dass Pflanzen beim Kochen nicht fehlen dürfen, kann schon während dem Planungsprozess Plätze für die grünen Begleiter schaffen. Hier gibt es diverse Möglichkeiten: Regale, Aufhängungen und Ecken für kleine Töpfe lassen sich von Beginn an in die Küche mit einplanen. Sprechen Sie hierzu einfach Ihren persönlichen Küchenheld-PlanerIn an.

Vorsicht bei diesen Pflanzen

Weniger gut eignen sich Pflanzen, die früher oder später blühen sollten. Für Orchideen, Bromelien und Anthurien ist es in der Küche meist zu stickig. Außerdem sind Pollen und Blütenstaub dann doch eher unerwünschte Zutaten

Einige grüne Schönheiten sind außerdem nicht nur für Tiere, sondern auch für Menschen nicht ungefährlich. Während die raffiniert verzierten Blätter der Dieffenbachia zwar optisch ein echter Hingucker sind und sich daher großer Beliebtheit erfreuen, kann die Berührung der Pflanze Ausschläge verursachen.

Lassen Sie sich also unbedingt im Fachhandel beraten, wo Ihre neuen grünen Mitbewohner den besten Platz in Ihrem Zuhause finden!

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